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5分钟学会这份秘制底料,比火锅店还香,冬天下火锅必备

时间:2023-02-21 20:12:09 | 浏览:1050

在阴冷的天气中,小编觉得最幸福的事情就是在暖呼呼的被窝中躺上一天,晚上和家人围在一起来一个热气腾腾的火锅啦~可是在外面吃火锅,经常吃的一身味道,而且没吃几块肉,钱包就一下子扁了。其实火锅的食材我们在市场都可以轻易买到,主要是火锅底料不知如何

在阴冷的天气中,小编觉得最幸福的事情就是在暖呼呼的被窝中躺上一天,晚上和家人围在一起来一个热气腾腾的火锅啦~可是在外面吃火锅,经常吃的一身味道,而且没吃几块肉,钱包就一下子扁了。

其实火锅的食材我们在市场都可以轻易买到,主要是火锅底料不知如何调配,今天教大家几种家庭版自制锅底,不用担心添加剂,5分钟学会,比火锅店还香,冬天下火锅必备。自己做的底料放心又健康,还可以放到冰箱吃上好几次,小伙伴们快跟小编一起学起来吧~

重庆火锅底料

By 七朵水仙花

配料:

牛油 300克、鸡油 150克、豆豉 100克、香料 30克、糍粑海椒 300克、干海椒 50克、豆瓣 100克、花椒 20克、醪糟 100克、大葱 1根、老姜 20克、蒜 30克

烹饪步骤:

1.准备调味料