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巴黎美食探店第六弹!火锅店测评合集,快看看有没有你喜欢的

时间:2023-02-21 19:22:45 | 浏览:426

大噶好哇,又是新的一周!是时候约上小伙伴一起出门聚一顿,或者邀进家来点个外卖一起搓一顿了!这不小编就给大家搜罗了一些餐厅,都是本人自己打卡过自己拍的照(随便记录拍拍的,可能有点丑)往期回顾巴黎美食探店第五弹!周二半价,上班族的简餐推荐01刘

大噶好哇,又是新的一周!

是时候约上小伙伴一起出门聚一顿,

或者邀进家来点个外卖一起搓一顿了!

这不小编就给大家搜罗了一些餐厅,都是本人自己打卡过自己拍的照(随便记录拍拍的,可能有点丑)

往期回顾

巴黎美食探店第五弹!周二半价,上班族的简餐推荐


01刘一手

地址27 Rue d"Enghien, 75010 Paris

店名Liuyishou Hotpot Paris

交通4/7/8号线

营业时间每天12:00–15:00/18:00–23:00,周一休息


推荐菜品

1. 雪花牛肉 15.8欧/份

新鲜的肉片!!!吊打多少火锅店的冷冻肉卷!肉又香又嫩,火锅局必点哇!


2. 双椒牛肉 10.8欧/份

没有很入味,腌制时间不够?肉质也不是很嫩,有些老,说实话个人觉得不太推荐。


3. 红糖糍粑 6.8欧/份

现炸的很香很脆!蘸着底下的红糖酱,一口下去,又软又糯又香又甜,这可能是小编在巴黎吃过的几家火锅店里面最好吃的一家了。


4. 黑毛肚 12.8欧/份

算是巴黎比较脆的一家了,但跟国内的比真的没法比,国内的食材才是yyds!


PS:

它家去过的明星真的是很多很多了,锅底选择种类也挺多的,即使是一人食的小锅也可以选择鸳鸯的,也有大份的鸳鸯锅,或者三种口味的奔驰锅可选。


02蜀九香

地址168 Rue Saint-Denis, 75002 Paris

店名Shujingxiang

交通地铁3/4号线(13区有家新开的)

营业时间每天12:00–14:30/18:30–22:30


推荐菜品

1. 九香牛肉 9欧/大份,5欧/小份

嫩嫩嫩!这是真的又嫩又香!煮多久都不会老的感觉!强推哇!


2. 小酥肉 8.9欧/份

它家的小酥肉一直都是我比较喜欢的,但对它的印象也是慢慢有所下降了。

从最初的感觉吃也吃不完,到后来再去觉得量越来越少…

但还是好吃的,从味道角度来说,很推荐

3. 灯盏糕 2欧/个

加蛋的好像再贵1欧?记不清了,反正在这家店两个人10欧能吃到撑了!

碰上现炸出来的就真的运气好到爆!外壳酥脆,内馅鲜甜咸都满格!白萝卜丝+猪肉末,汤汁也很浓郁,小编本人真的好喜欢好喜欢这个!

不过刚炸出来的吃多了会有点油腻…


4. 黑毛肚 12.9欧/份

第一次来它家吃千层肚让我把它拉进来黑名单,后来朋友说它家毛肚很好吃,纠结良久准备再给它一次机会。

结果证明,它家质量时好时坏,运气好碰到就是好吃的脆的(尽管无法与国内相提并论),运气不好就是比较一般了…而且一块切的都挺大,吃起来并不方便…

但毛肚作为火锅必点的仪式感,以在巴黎的水准,还是可以点一份的。


5. 牛黄喉 9.9欧/份

还算是挺脆的,就是切的有些大小不均,喜欢的可以试试。


6. 竹荪 6.9欧/大份,3.9欧/小份

是很吸味儿的食材之一了,脆脆的口感,一点也不像是菌类,吸满汤汁之后逐渐膨胀,像是个小游艇哈哈


7. 响铃 6.9欧/份

这是小编的火锅必点!!!吸汤汁贼入味儿!!!但建议不要煮太久噢。


8. 红薯粉 4.5欧/份

就是超市能买到的那种红薯粉,跟国内店家会有的手工的完全不是一个level,但如果是作为火锅的仪式感,想来点碳水,倒也是可以点上一份。


9. 红糖糍粑

算是隐藏菜单,价格记不清了,反正也不推荐。

根本不算是火锅店内的糍粑,不糯就算了,炸的还有些老,也不是很懂为什么一个应该以糯米粉为主原料的菜品做出来居然一点也不糯,中间还有些小疙瘩夹心?


PS:

小编对它家的印象是很不好,到还不错,到还挺好,又到不太好。

第一次因为千层肚而留下不好的印象,后来因为小酥肉/九香牛肉等菜品逐渐改观,最后因为除夕夜明明预约了却因为人没到齐而让我们在门外冷风中站的瑟瑟发抖而有些心寒…

它家的锅底以往可能小编我吃微辣就足以的程度,至少上次除夕夜满怀期待地去,微辣对我来说跟法国辣一样,而且菜的量也明显减少…


03天赐火锅

地址145 Av. Daumesnil, 75012 Paris

店名FONDUE CHONGQING

交通8号线

营业时间每天12:00–14:30,18:30–22:30


推荐菜品

1. 肉卷

怎么说呢,去楼下拿调料的时候,直接看到厨房拿出了冷冻的肉卷?也可能是我看错了?总之感觉吃起来也有些口感不好。


2. 羊肉片 9欧/大份,5欧/小份

建议不要点羊肉卷牛肉卷,肉片还是可以点点的,毕竟这一类的确实是先切的。


3. 麻辣牛肉 9.5欧/大份,5欧/小份

有点麻有点辣,确实还算不错


PS:

感觉它家真的很火,好多人推荐,但可能对小编的口味来说,就比较一般吧,千人千味~

锅底很香,也属于比较辣的,不过吃完就是一股味儿哈哈,这才是正经火锅店该有的吧!

经常会有现金支付打折之类的活动,地方很大,适合聚餐。

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