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冬日生活打卡季——美食篇:火锅

时间:2023-02-21 18:49:21 | 浏览:770

#冬日生活打卡季#冬日生活打卡季——美食篇:火锅大家好,我是仙与仙奇,今天又和大家分享冬天的美食!要说冬天聚会吃什么,火锅一定是不错的选项!那随心选的锅底,那选的各式菜肴,甚至来点小酒助兴,绝对是朋友聚餐的好选择啊!尤其是大冬天,吃完了,大

#冬日生活打卡季#

冬日生活打卡季——美食篇:火锅


大家好,我是仙与仙奇,今天又和大家分享冬天的美食!

要说冬天聚会吃什么,火锅一定是不错的选项!

那随心选的锅底,那选的各式菜肴,甚至来点小酒助兴,绝对是朋友聚餐的好选择啊!尤其是大冬天,吃完了,大家都暖和了,更是衬托朋友之间暖暖的情谊哦!

说起火锅的锅底,各地人对火锅的吃法不同,首先就在这个锅底的选择上,对于四川、重庆、湖南的朋友来说,不是麻就是辣。我曾经就在我们这边一家四川火锅店里吃火锅,选择了微辣口味的锅底,没想到真的吃的时候,那辣,简直要把嘴巴辣掉了!还想着这是微辣而已!我和朋友们一般都选择鸳鸯锅底,这样不同口味的人都能兼顾一下!

(我本人还是可以吃辣的,不过太辣的,那是真的受不了,一般我吃火锅都是鸳鸯锅底,我清淡和重口味都可以吃一些)

选完锅底,就是点菜了!各式各样丰富的菜肴,那是眼花缭乱。要说到冬天火锅,羊肉是不可少的,涮一涮,尤其是带辣一些,吃起来好有口感,而且羊肉吃了容易让人产生暖暖的感觉,这在冬天绝对是大好事啊!除了羊肉,牛肉卷,猪肉卷,培根,虾滑全都是极其美味的,冬天吃肉,加上火锅的美味,特别容易产生热的感觉,可以抗击寒风冷雨呢!

(我不吃羊肉,但是看见别人吃的可香了,火锅我喜欢吃牛肉卷,觉得特好吃)

当然了,也不能专门吃肉的啊,多吃些蔬菜也是必要的!比如菠菜,可以补血,冬天的菠菜还有甜甜的感觉,吃起来非常好吃,而且吃着菠菜说不定真的可以变成大力水手,打败坏人,拯救佳人呢!其次,金针菇也不错,口感滑滑的,嚼起来还有些还有一些韧性。青菜的话建议不能少哦,老话说“三天不吃青,头脑冒火星”,所以多吃绿色的蔬菜,那是一定没错的啦!

(我就喜欢吃菠菜,涮一下,然后就可以吃了,冬天的菠菜总觉得是最好吃的)

火锅除了在于吃的菜肴上可以精挑细选,对于一些自配的料也是不能忽视的!毕竟即使是鸳鸯锅底,那也不能把人的口味只分成两种,所以这个时候就可以根据喜好,自己调制一些佐料来适应味口啦!

(我平时调佐料时候,都是带一些辣,然后加上芝麻酱,香菜之类的,闻起来香香的感觉)

锅底,菜肴,佐料,这些都备好,接下来就是大快朵颐的时间啦!别看那些刚捞起来的显得很烫,但是不赶快吃,说不定下一次伸筷子去捞的时候,都被朋友们吃光啦!吃火锅有时候就是吃的那股劲,烫一些,浑身来些汗,这才是吃火锅的正确方法吧!

(每次吃火锅,我都要光盘行动,吃的是又撑,又热的汗直流,火锅就是要这样吃带劲)

介绍了这么多火锅,自己此刻也有些馋的流口水了呢!毕竟现在已经是冬天了,气温只有几度了。


#暖冬生活记#​

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