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同庆楼第三季度同比增长52.49%;火锅首登成都米其林指南

时间:2022-11-06 06:57:30 | 浏览:1056

同庆楼第三季度实现净利润6670.17万元,较上年同期增长52.49%;米其林发布2023年成都米其林指南榜单。详情请看红餐网《每日餐讯》。同庆楼第三季度同比增长52.49%北京商报消息,10月26日,同庆楼发布2022年第三季度报告。报告

同庆楼第三季度实现净利润6670.17万元,较上年同期增长52.49%;米其林发布2023年成都米其林指南榜单。详情请看红餐网《每日餐讯》。

同庆楼第三季度同比增长52.49%

北京商报消息,10月26日,同庆楼发布2022年第三季度报告。报告显示,同庆楼第三季度营业收入为5.02亿元,较上年同期增长52.49%,归属于上市公司股东的净利润为6670.17万元,同比增长688.57%。同时,同庆楼前三季度营业收入为12.47亿元,同比增长11.23%,归属于上市公司股东的净利润为8781.83万元,同比增长10.41%。

同庆楼表示,由于2022年上半年受疫情影响,相关门店反复遭遇阶段性暂停堂食,仍实现净利润2111.67万元,在同行业中保持较高的盈利水平。而在疫情影响相对较小的三季度,公司营收迅速反弹,加之上半年部分订单延期消费,三季度业绩表现较好。

△图片来源:同庆楼官方微博

据悉,同庆楼品牌创始于1925年,为中华八大菜系之一徽菜的代表企业、中华老字号餐饮品牌。同庆楼定位大众消费,“有高兴事,到同庆楼”、“好吃不贵有面子”等广告语深入人心,目前宴会相关收入近占总收入五成,是华东地区最大的婚礼宴会主题连锁餐饮企业之一,并且是餐饮企业中为数不多的可以提供一站式婚庆服务的公司。

2023成都米其林指南发布

火锅首登成都米其林指南

人民网四川频道消息,10月25日,米其林发布了2023年度的成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅、10家一星餐厅和15家必比登推介餐厅、31家米其林指南入选餐厅。

与首版指南相比,今年共新增两家一星餐厅:去年的必比登推介芙蓉凰新晋一星,而新上榜的漾亚·雍雅河鲜,则成为成都米其林收录的首家火锅餐厅。三家新上榜必比登推介餐厅为蓉荣北大铺盖面、熟地当归、杨伯英杂酱面。

△图片来源:米其林指南公众号

今年唯一的二星荣誉仍然颁发给由川菜大师兰桂均主理的玉芝兰。玉芝兰也是成都唯一一家米其林二星餐厅。柴门荟、成都宴、芳香景、芙蓉凰等10家餐厅入选米其林一星。

在米其林必比登推介榜单上,则更多的是接近市民日常消费的平价餐厅,例如人均消费20元左右的杨伯英杂酱面、将川菜与药膳相结合的熟地当归、成都初代网红餐厅明婷小馆等,都属于隐藏于成都街头巷角的餐饮宝藏。

除以上评级和奖项外,还有31家餐厅进入米其林指南入选餐厅,总体覆盖更多菜系,呈现川菜、火锅、素食、粤菜、闽菜、京菜、创新菜、欧陆菜等多种美食样貌。

肯德基北京推出首家程序员主题餐厅

新京报消息,10月25日,肯德基在北京推出首家“1024程序启动中”肯德基程序员主题餐厅,“1024程序启动中” 程序员节主题元素布置和互动装置将持续到10月30日。

据介绍,“1024程序启动中”主题店融入时下IT职场人士的圈层文化和社交属性。10月23日到29日活动期间(除10月28日外),在门店中设有三项打卡任务。

△图片来源:肯德基北京公众号

具体包括:对指定工作人员说出“自在厨房,自在程序员 ”暗号,可获得娃娃机游戏币一个,可用于在现场抓取“虎虎生威程序员”主题公仔。

下载肯德基App成为新用户并点餐下单成功还可以参与“找你味”任务,餐厅桌面装饰上隐藏多个酸辣粉图案以及BUG(程序漏洞)图案,将其展示给任务店员,即可获得肯德基自在厨房酸辣粉一份。

第三个任务是到店顾客在活动期间消费翅桶,可向店员申请游戏币参与“自在扭蛋机”,有机会赢得自在厨房5份装的意面兑换券或其他奖励。

肯德基北京方面表示,此次肯德基北京与BOSS直聘联合面向互联网从业者圈层推出的程序员主题店是以关怀为主旨,为程序员群体打造特别的“自在厨房”体验,希望呈现一系列温情有趣的内容与互动。

千味央厨三季报净利增长23%

界面新闻消息,10月24日晚间,千味央厨披露的2022年三季报显示,该公司前三季度营业收入同比增长16.02%,至10.30亿元,净利润同比增长23.12%,至6968.14万元;其中,第三季度营收同比增长19.21%,至3.82亿元,净利润同比增长18.95%,至2392.98万元。

或受业绩增长影响,10月25日,千味央厨盘中涨停,截至收盘报收54.79元/股,上涨10%,最新市值47.49亿元。

△图片来源:摄图网

据了解,千味央厨拥有诸多餐饮大客户和经销商,其中不仅包括肯德基、必胜客、德克士、汉堡王和赛百味等在内的多家知名连锁品牌,其同时也是真功夫、永和豆浆、外婆家和九毛九等中式餐饮连锁的战略合作伙伴。

产业分析师朱丹蓬接受界面新闻记者采访时表示,“千味央厨的整体发展还是比较良性的,它依托政策端、产业端和消费端的红利,应该说已经步入了良性有序的节点;不过,未来除了B端(的业务),如果也能把C端的渠道进行更大力度的布局,对于该公司未来的持续发展,及其护城河的拓宽和加深有着非常重要的意义,整体来看,其未来发展较为乐观。”

国务院发布《促进个体工商户发展条例》

南方都市报消息,国务院公布《促进个体工商户发展条例》(以下简称《条例》),自2022年11月1日起施行。

《条例》如何促进个体工商户发展?市场监管总局登记注册局有关负责人介绍,《条例》全文共39条,其中各项具体扶持政策内容共计19条(第十一条至第二十九条),突出体现了服务发展的立法主旨。

《条例》规定了促进个体工商户发展各方面的政策措施。分别从登记注册、年度报告、信息服务、精准帮扶、经营场所供给,到资金、财税、金融、社保、创业就业、社区便民、数字化发展、知识产权保护、纾困帮扶等各个方面,逐项进行了规定,为个体工商户发展提供全方位支持。

红餐网注意到,《条例》中明确了县级以上地方人民政府应当结合本行政区域实际情况,根据个体工商户的行业类型、经营规模、经营特点等,对个体工商户实施分型分类培育和精准帮扶;并采取有效措施,为个体工商户增加经营场所供给,降低经营场所使用成本。

众所周知,对餐饮业而言,房租/经营场地的高成本几乎是一个几近无解的难题,相关政策惠及的餐饮商户也只是微乎其微的一部分。所以,未来如果在这方面有更多的政策“福利”,伴随更多类似的“组合拳”齐下,相信能够帮助餐饮业更快地走出阴霾。

注:本文由红餐网北京商报、人民网、界面新闻、新京报、南方都市报等公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_朱 明

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